pyszna, lekka sałatka - w sam raz na letnie "upały" :)
Składniki:
- 2 jajka
- 4 garście sałaty
- 2 plasterki ulubionego sera żółtego
- 3 łyżki słonecznika łupanego
- 5 pomidorków koktajlowych lub zwykłych pomidorów
- świeżo zmielony czarny pieprz
- sos balsamiczny (odrobina wrzątku + 1/2 łyżki cukru + ocet balsamiczny)
Sposób wykonania: Warzywa myję i osuszam. Jajka gotuję na twardo, studzę. Na półmisku układam sałatę. Polewam sosem balsamicznym. Jajka kroję na ósemki i układam na sałacie. Pomidorki przekrawam na połówki i dodaję do sałatki. Ser kroję na wąskie paseczki lub ścieram na tarce i rozsypuję go po sałatce. Posypuję zrumienionym na suchej patelni słonecznikiem i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz