- 1 szklanka mleka
- 1 duże jajko
- 1 szklanka mąki (najlepiej tortowej ale niekoniecznie)
- szczypta soli
- 1/2 szklanki oryginalnej coca-coli
- olej do smażenia lub masła
Sposób wykonania:
Mąkę przesiać, dodać jajko, mleko i sól. Zmiksować, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Przed samym smażeniem dodać do ciasta coca colę w takiej ilości, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (około 1/2 szklanki). Ciasto nie może być za gęste, bo będzie ciężko rozprowadzało się po patelni. Naleśniki smażyć na małej ilości masła lub oleju roślinnego.
mmm jutro robię! ale czy to jest zdrowe? nie ważne, raz na jakiś czas można zaszaleć. dzięki wielkie. ; ***
OdpowiedzUsuńSama chemia... napewno bardzo zdrowe...
OdpowiedzUsuńWoda to też chemia, powietrze również.
OdpowiedzUsuńA naleśniki z pewnością pyszne :)
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńPierwszy raz spotykam się z takim przepisem :). Muszę go wypróbować, ponieważ uwielbiam naleśniki. Same ciasto na naleśniki przygotowuję wg. wskazówek podanych na https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/. Przy przyrządzaniu ciasta warto jest pamiętać m.in. o typie mąki oraz ilości tłuszczu jaką używamy do smażenia.
OdpowiedzUsuńNaleśniki na słodko to jeden z moich ulubionych deserów. Przeważnie jadam je na śniadanie z dodatkiem powideł śliwkowych https://www.herbapol.com.pl/produkt/powidla-sliwkowe lub też ostatnio z syropem klonowym. Z tym ostatnim dodatkiem należy jednak wg mnie uważać, ponieważ syrop jest bardzo słodki. Naleśniki bardzo smakują mi też do kawy. Uwielbiam takie połączenie.
OdpowiedzUsuń