składniki: 4 porcje
- 2 szklanki mleka
- 2 żółtka
- 4 płaskie łyżki cukru
- 6 łyżek naturalnego kakao
- 2 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
- opakowanie cukru waniliowego
wykonanie:
Mleko zagotować w garnku. Żółtka ubić z cukrem na puch. Do masy dodać kakao, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną, wszystko wymieszać. Do tej masy wlać połowę przegotowanego mleka, wymieszać. Tę mieszankę wlać do reszty mleka pozostawionego w garnku, doprowadzić do wrzenia na delikatnym ogniu. Ciągle mieszać. Gdy zacznie się gotować, odstawić z ognia i wlać do salaterek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz